Prensa Formosa
CARGANO
 
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El vino es uno de los mejores amigos del hombre y la mujer, buen compañero al momento de las comidas y gran amante sin importar la hora. Pero ahora, según un estudio científico realizado en España, también es un gran aliado de la odontología.


Según determinaron científicos del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL) los polifenoles que contiene el vino tinto tienen la capacidad de frenar la aparición de caries y ayudan a combatir los problemas en las encías.

Se trata de sustancias químicas que también se encuentran en algunas plantas y actúan como escudo protector ante las bacterias siempre presentes en la boca.

De esta manera, el trabajo publicado por la universidad ubicada en Madrid se suma a otros que anteriormente indicaron que el vino ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y reducir el colesterol malo, entre otros beneficios.


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